/ Mickey | 贊琦
2015-10-29
2015年10月29日 天氣晴
在聖山生活一切從簡，有人認為單調呆板、枯燥乏味，如果不是同修互相照應、互相扶持，不習慣的人會覺得日子很難熬，有人卻甘之如飴，為了台灣的精神傳承，再辛苦都值得。
近來連續兩個颱風打亂了所有人的生活步調，菜價貴得離譜讓人無法下手，每到市場採購就會聽到婆婆媽媽們的嘆息，結果素食餐廳生意突然變的很熱絡，讓業者更是笑不出來。大家長從以前就要我們一切天然，盡量自給自足吃蔬食，所以來過聖山的訪客對我們的“粗茶淡飯”都念念不忘，而聖山還有一味卻是吃過喝過的人都很懷念的，那就是聖山酵素。
聖山酵素是由大家長指導、我們製作，酵素在發酵完成後可以加溫開水喝，而酵素渣千萬不要丟掉，以青木瓜酵素渣來說，吃起來酸甜度恰到好處，口感恰似蜜餞般清脆，但它的甜已經轉化成酵素糖天然無負擔，不用擔心吃多會變胖。
另外最常聽到有人問：為什麼要喝酵素？它有什麼功效？以我身邊同修的經驗，他們分享的效果：酵素可以幫助消化，老人家甲飽飯、胃堵堵，喝酵素也可以減輕症狀，種種的效果，等你來發現。
製作方法網站上有這裡不再敘述，自己的健康自己顧，自己動手做酵素，不會去添加任何化學成分，吃得安心又健康。
在聖山生活一切從簡，有人認為單調呆板、枯燥乏味，如果不是同修互相照應、互相扶持，不習慣的人會覺得日子很難熬，有人卻甘之如飴，為了台灣的精神傳承，再辛苦都值得。
近來連續兩個颱風打亂了所有人的生活步調，菜價貴得離譜讓人無法下手，每到市場採購就會聽到婆婆媽媽們的嘆息，結果素食餐廳生意突然變的很熱絡，讓業者更是笑不出來。大家長從以前就要我們一切天然，盡量自給自足吃蔬食，所以來過聖山的訪客對我們的“粗茶淡飯”都念念不忘，而聖山還有一味卻是吃過喝過的人都很懷念的，那就是聖山酵素。
聖山酵素是由大家長指導、我們製作，酵素在發酵完成後可以加溫開水喝，而酵素渣千萬不要丟掉，以青木瓜酵素渣來說，吃起來酸甜度恰到好處，口感恰似蜜餞般清脆，但它的甜已經轉化成酵素糖天然無負擔，不用擔心吃多會變胖。
另外最常聽到有人問：為什麼要喝酵素？它有什麼功效？以我身邊同修的經驗，他們分享的效果：酵素可以幫助消化，老人家甲飽飯、胃堵堵，喝酵素也可以減輕症狀，種種的效果，等你來發現。
製作方法網站上有這裡不再敘述，自己的健康自己顧，自己動手做酵素，不會去添加任何化學成分，吃得安心又健康。
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