2024-08-31
它的外號——世界最長的葉子。
在一團糾結的藤堆裡，視線「順藤摸瓜」式的循著「莖」走，想要釐清裏頭有多少種植物。看葉子長得不一樣，想說應該兩種以上吧？查到資料後才知道，原來這些不同型態的葉子都是「一家人」！
這糾纏的長藤，其實是葉軸，真正的莖在地底。整條藤正確說就是一片葉子，藤能長多長，葉子就有多長，厲害吧！而它的葉子有兩種型態—營養葉、繁殖葉，加上老葉新葉，難怪看得霧煞煞！這個連結的手繪圖更可以了解他的長相—海金沙 - 世界上最長的葉子。
2024年9月13日 星期五
2024年5月6日 星期一
聖山記事20240504（可愛又可吃~密花白飯樹）
2024-05-04
好像穿著綴滿白珠的羽衣，在夏日嘉年華盛大登場。滿滿滿的白果子，隨著垂墜的枝條，從頂而下密密麻麻擠滿整棵樹，這也太誇張了！這麼高強的結實率，又有愛吃漿果的鳥幫忙傳播，是不是該隨處可見？
小小潔白的果子既可愛又可吃，據說吃起來甜甜的。直接吃，也可以用糖或鹽醃漬。下次遇到，一定要來嚐嚐看。這次沒拍到花，花季在夏初，有機會再來特寫。
有個小肚臍！
2024年1月29日 星期一
聖山記事 20240129（綠色蜈蚣~竹節蓼ㄌㄧㄠˇ）
是不是很像蜈蚣的身體，一節一節的！
/贊郎
2024-01-29
這草—好像蜈蚣！第一眼看到時心裡這麼喊著。
不知這是什麼草，就用第一眼看到的感覺去搜尋吧。「蜈蚣、草」，從Google大神給出給出的照片找到了。果然英雄所見略同~像蜈蚣！
幾年前在同一地點並沒有發現竹節蓼，它是怎麼來的？難道像它的俗名—飛天蜈蚣，飛天而來的綠色蜈蚣，哈！
教方劑學的楊緒東醫師生前曾說聖山很多草藥，根據農業部《藥用植物主題館》的資料，剛認識的竹節蓼也是可內服外用的藥草。全草都可以入藥，可治外傷、蟲蛇、蜈蚣咬傷。這可有趣了，蜈蚣治蜈蚣，哈！
網路資料說明花期 9~10月，但9月拍攝時並沒看到花。竹節蓼除了藥用，也可做為觀賞植物，不過我得先學會從別的角度欣賞^^。
2024年1月4日 星期四
聖山記事 20231230（被陰香耽誤的寶~土肉桂）
2023-12-18
喝過贊吾煮的土肉桂茶，好好喝！清甜順口又帶有淺淺肉桂香氣，是贊吾採集葉片、曬乾加水煮的茶水。新鮮樹葉也可以直接咀嚼，香、甜、微辣！但卻不含糖。台灣土肉桂甜度大約是蔗糖的50倍，原住民會拿來當零嘴吃，花蓮來的贊福就是這樣吃。據贊吾實驗，他媽媽在喝土肉桂茶的隔天血糖明顯下降，看來又發現一樣台灣的寶貝。
葉，亞革質，互生或近對生，從基部三出脈。樹皮光滑
2023年12月5日 星期二
聖山記事 20231126（先苦後甘~ 山苦瓜）
爆裂的山苦瓜往往有很多螞蟻聚集，應該是甜的吧？
2023-11-26
在綠葉叢中似乎隱形的綠色果實，直到轉橙黃才在葉叢中突顯出來，尤其熟到爆裂，露出鮮紅的假種皮，就像異形的血盆大口，非要讓人看到。這時會有大批螞蟻來朝聖，是不是紅色假種皮是甜的？就像熟透苦瓜的鮮紅假種皮一樣，不苦，反而是甜的。
網路上有成熟的山苦瓜有毒不能吃，綠色或黃綠的果實才能吃的說法，以及「不建議食用，因為野生苦瓜未經人為馴化改良，是否有未知的毒素或苦瓜果實內葫蘆素含量的高低，亦無法掌握其安全性，不必冒險去嚐試。」(農業知識入口網)的說法，但底下有人回覆食用多次，熟果可食。
2023年11月6日 星期一
聖山記事 20231031（藥用植物~土人蔘）
2023-10-31
先是被它的花吸引。不知從哪裡來的，長長的花梗從矮矮的葉叢中伸出，開出小小桃紅色五瓣的花，雅致可愛。開完花結成小球球，依成熟度而有黃、橙、紅、褐等色彩，裡面有數顆黑色細小的種子。一邊開花一邊結果，紅花綠葉加上紅橙小果，繽紛熱鬧。
2023年8月29日 星期二
聖山記事 20230827（驚艷的台灣蕨類）
觀音座蓮，因底部的托葉像觀音的座，得其名。因是入門菜鳥，未拍全身，再次尋找，已不知觀音座蓮是哪株 @@，請參考網路資訊。（攝於台灣聖山九分福地）
2023-08-27
台灣聖山的九分福地，保留原始林相，生態多元化。曾有對蕨類有研究的訪客指出，此地蕨類豐碩。然而對我而言，蕨類看起來都好像 ^^～
曾試拍幾張蕨類照片請教特有生物保育中心，得到回覆：「觀音座蓮」、「粗毛鱗蓋蕨」，原來長得很像的他們，其實是不同的，而且各有自己的名字。
2023年6月19日 星期一
2022年12月2日 星期五
聖山記事 20221201（佛手瓜&龍鬚菜．毛豆&黃豆）
2022-12-01
11月初，聖山沒有廚房媽媽在的「都市聳」對話。
M: 那2個芭樂長得好奇怪。
A: 哪裡？
M: 桌上那個。
A: 那是佛手瓜。
（停頓幾秒想一下……）
M: 是水果還是蔬菜？
A: 為何這樣問？
M: 名字有「瓜」。
A: 不會吧！？你真的不知道？google給你看。
（google中，又過了幾秒……）
A: 「佛手瓜」居然是「龍鬚菜」的果實！！！大驚 ＾o＾
M: （繼續滿臉問號）
被M誤認為芭樂的「佛手瓜」。
從小吃到大的龍鬚菜和佛手瓜，原來是小時候（龍鬚菜）和長大（佛手瓜）的關係，怎麼學校沒有教？
農委會曾發文：
2022年9月23日 星期五
「馬糞包」－野菇馬勃
2022-09-13
雨後的草地，偶會出現一些像迷你小雨傘的菇類，外觀五花八門。
遠看綠色草地，數個散落約拳頭大的白色饅頭狀物，還以為有人丟棄食物。近看像大大小小顆的高爾夫球，表面還有略淺凹凸不平的紋路。白球襯著綠底，相當引人注目。
原來是傳說中的「馬糞包」，野菇，全名是「紫色禿馬勃 Calvatia craniiformis」，成熟後可藥用（治療咽喉腫痛的中藥材，許姿妙醫師補述）。
明明是白白胖胖的菇體，為何被稱為「馬糞包」？和紫色又有什麼關係？圖解說分明。
î7-8月，雨後天晴的草地，遠看散落著數個白色點點。
î另一片草地，也有白色球狀物。照片下方箭頭所指一白一黑，正好是初生與成熟的對照，白色為初生紫色禿馬勃，紫黑色則是成熟菇體。
家中有毛小孩的飼主，第一眼掃到草地中的這個深色的異物，應該會直覺「是誰家的狗屎沒撿走」吧？！ XD
2021年8月16日 星期一
聖山記事20210812（羽球上樹~黃槿）
2021-08-11
聖山開心農場附近有棵黃槿，正值開花季節。幫黃槿拍照的贊修說：「某個週六，決定要吃黃槿，約好下午去摘花給阿煇製作來吃，結果中午一場大雨，花落在地上，黃變橙，看來不新鮮。決定下次再吃。」原來黃槿花可以吃！阿煇說嫩葉也可以吃。
小時候住在小小巷子裡的小小的家，側臨小小馬路，路邊種著開大大的像羽毛球的黃花的樹。"小小"是長大後舊地重遊才發現原來小時候住的地方那麼小，但很多美好的回憶在那裏；小孩果然天真無憂。義大利電影《美麗人生》裡，被囚在集中營的父親為不讓兒子心裡留下陰影，告訴孩子一切遭遇是一場有獎的實境遊戲，直到德國戰敗小孩獲救，小孩都認為是在拚大獎。給孩子豐盛的心靈比富足的物質環境來得重要。
2020年5月31日 星期日
2020年4月19日 星期日
聖山記事 20200419（樹上的葡萄~嘉寶果)
/ 贊郎
2020-04-19
葡萄！代姊帶著神祕的微笑，遞過來。皮不太好剝，放進嘴裡，頗甜，帶一點酸，但~咦？怪怪的，好像有膠質，且不是葡萄口味，要努力一陣才能把籽跟果肉分離。
曾在聖山吃到一種特別的果實，外觀很像巨峰葡萄，但它不是葡萄。看到贊裙拍的照片才知道它長在樹上的樣子。原以為這謙卑依附在樹幹上，寥寥數顆的，是山林間土生土長的野果，問過google大神，才知自己孤陋寡聞，據說苗木一棵要價數百元到數千，果實一公斤也數百元。它營養豐富，還是遠從巴西飄洋過海來的！而且1962年就來到台灣，那時各位大大幾歲呢？
不過聖山上的樹葡萄真的已經野放了，無人照料，在這裡與其他動植物共存，不知它何時來的？不知它怎麼來的？
2020年4月12日 星期日
聖山記事 20200412（營養豐富~枇杷果)
/ 贊郎
2020-04-12
記得某個三月在聖山看到滿樹的金黃枇杷，好驚訝，原來聖山也種枇杷。都市人嘛，得看到果實掛在樹上的現場才認得樹。枇杷多汁味甜，但吃枇杷已經是很久前的印象了，因為剝皮實在太麻煩。最近網路上看到，原來剝皮要從屁股才好剝。(屁股，如上圖)
枇杷在秋、冬之際開五片花瓣的白色或淡黃色花，可以作為蜜源作物。花能抵抗−4度的低溫。越過冬天，至春、夏時分就可看到金黃的果實。從秋、冬直到春、夏才醞釀出金黃的果實，與其他水果不同，所以被稱為「果木中獨備四時之氣者」。網路上搜尋枇杷幾乎都是「功效篇」，可見枇杷之大為用。
枇杷在秋、冬之際開五片花瓣的白色或淡黃色花，可以作為蜜源作物。花能抵抗−4度的低溫。越過冬天，至春、夏時分就可看到金黃的果實。從秋、冬直到春、夏才醞釀出金黃的果實，與其他水果不同，所以被稱為「果木中獨備四時之氣者」。網路上搜尋枇杷幾乎都是「功效篇」，可見枇杷之大為用。
2020年3月29日 星期日
聖山記事 20200329（聖山四月雪~流蘇）
/ 贊郎
2020-03-28
台灣真是寶島，雖地處亞熱帶，卻不缺雪！除了四月雪外，還有五月雪(桐花)。有詩云：「梅雪爭春未肯降，騷人擱筆費評章，梅需遜雪三分白，雪卻輸梅一段香」，我們這雪可都是「香雪」！
這裡要介紹的四月「香雪」是流蘇花。別看它花瓣細細長長，柔柔弱弱，開起花來卻聲勢浩大、理直氣壯、當仁不讓佔滿整個枝頭。流蘇可長到約10公尺高，樹冠開闊呈傘狀。想像10公尺大樹，覆滿白花，是多麼壯觀！
2020年3月7日 星期六
聖山記事 20200307（親民的植物~月桃）
/ 贊郎
2020-03-03
台灣從南到北低海拔郊區，處處可見的月桃可說是最親民的植物了，不只全株都可運用，採集月桃葉墊年節炊蒸的粿、麻糬，包五日節(端午節)的粽子，更以觸覺、視覺、味覺、嗅覺與節日溫暖歡愉的記憶相連結。在早期營養缺乏的年代，塊莖熬排骨，是大人給小孩轉大人的補品。種子則可入藥。
於聖山開創初時，楊醫師帶著志工認識台灣草藥。月桃植株頗高，可達2~3公尺。月桃可無性繁殖，地下塊莖發達，會向四周蔓生，形成大叢群組。攝於2011.01.22
於聖山開創初時，楊醫師帶著志工認識台灣草藥。月桃植株頗高，可達2~3公尺。月桃可無性繁殖，地下塊莖發達，會向四周蔓生，形成大叢群組。攝於2011.01.22
2020年2月11日 星期二
20200202 聖山記事
/ 大地志工
20200202
農曆年過後的週末，志工照例維護聖山大小事。
鄰近的麻竹開花，小花穗就像一串串Q版迷你竹筍，形成門簾，覆蓋在半空。贊吾同修表示竹叢已經開花一個月左右，蜂蜜常在此穿梭。可能大家平時忙碌於聖山志工，而少停歇觀看。
竹子開花，一般會直覺想到，老竹開花表示已近生命尾聲，然而，開花、穎果、掖種，而反拓展更多生命力。不同角度看事情，有全然不同的視野。
已證道回天半年多的楊緒東醫師，在《應元祭煞》的「人天之際－飾終前的覺醒」寫到：
鄰近的麻竹開花，小花穗就像一串串Q版迷你竹筍，形成門簾，覆蓋在半空。贊吾同修表示竹叢已經開花一個月左右，蜂蜜常在此穿梭。可能大家平時忙碌於聖山志工，而少停歇觀看。
竹子開花，一般會直覺想到，老竹開花表示已近生命尾聲，然而，開花、穎果、掖種，而反拓展更多生命力。不同角度看事情，有全然不同的視野。
已證道回天半年多的楊緒東醫師，在《應元祭煞》的「人天之際－飾終前的覺醒」寫到：
一個人的「生」可以說是在靈界的死亡；而在肉體世界、現象世界的「死亡」，也可以說是在靈界的「新生」。（《應元祭煞》，115頁）
兩者互為印證。
2020年1月4日 星期六
聖山記事 20200105（擎天火炬~火焰木）
2019年9月16日 星期一
聖山記事 20190908（綠色旋梯~閉鞘薑）
/ 贊郎
2019-09-08
初次邂逅是在九分福地的林蔭小徑旁，獨自靜靜開展的花瓣如皺紗大圓裙，中心暈染淺淺的黃。無須掌聲，不用高調，無染無著，默默開放，如是進行。
皺紗大裙呈波浪圓，邊緣則為裂齒狀。大大的白花，一點都不像野花，反而比較像園藝植栽。花和花苞以及嫩莖去皮以後，可以用來炒食或涼拌，嗯~多了一道野味！野薑花也可以這樣處理，是不是薑科植物都可以這樣吃呢？
皺紗大裙呈波浪圓，邊緣則為裂齒狀。大大的白花，一點都不像野花，反而比較像園藝植栽。花和花苞以及嫩莖去皮以後，可以用來炒食或涼拌，嗯~多了一道野味！野薑花也可以這樣處理，是不是薑科植物都可以這樣吃呢？
2019年5月26日 星期日
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