2010年7月8日 星期四

【影片】西洋香菜鮮奶油麵包@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店

/Angel | 贊之
2010/07/08, Thursday


(Video Edited by Angel ; Embed: YouTube
西洋香菜鮮奶油麵包是贊活新研發出來的

第一次在聖山"Pan"(ㄆㄤ)店製作
贊浬說:好吃的太過份了,第一次做 就這麼好吃

吃起來脆脆酥酥的,因為在烤之前表面塗了蛋汁(蛋黃+蛋白),可以增加脆度和香度!

影片內容分四段:此影片的材料份量為5份(5份大約可作15個左右的麵包)

第一段:西洋香菜鮮奶油麵包-材料製作
第二段:西洋香菜鮮奶油麵包-西洋香菜製作
第三段:西洋香菜鮮奶油麵包-麵糰製作
第四段:烤西洋香菜鮮奶油麵包
延伸閱讀:
【影 片】花生脆餅製作過程@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影 片】卡士達超軟吐司製作@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
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1 則留言:

蕭郎 提到...

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