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| 月桃 (攝於2011.01.22) |
在台灣由南到北的低海拔山區幾乎都可見其蹤影，甚或住家、庭園、公園、校園也多有種植，端午節前後正是月桃盛開時，欲賞月桃花可到郊野淺山。月桃是非常貼近民間生活的植物，根、莖、葉、花、果實、種子都可用 。
地下莖：嫰莖可以作為薑的替代品，增添戶外野炊的美味
地上莖及葉鞘纖維：韌又長，可以製造繩索、草蓆、籃子、去外皮莖可食
寬長的葉片：具特殊香氣，客家人特別喜歡拿來包粽子 裝墊糕粿 也是花藝素材
漂亮的蘭形花：可觀賞可食用
橘紅色的果串：是最佳的花材
種子(月桃子、本砂仁)：辛、澀、溫。效用：燥熱袪寒，除痰截瘧，健脾暖胃。治心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、嘔吐腹瀉。 可以製作仁丹口味兒
有三種蝴蝶的幼蟲以月桃維生，其中黑蝶及大白紋蝶食用它的葉片，而白波紋小灰蝶則取食它的花序。
月桃檔案：
1.科別：薑科 多年生草本植物
2.具肥大的地下莖
3.葉長橢圓狀披針形，長可達五六十公分以上，寬約五到十公分左右。
4.花白色，蘭形花，唇瓣鮮黃色，有紅色條斑，非常鮮豔美麗，花序總狀，下垂性，小花數量多。
5.果實成熟橘色，蒴果會自動開裂，露出藍白色種子。
6.用途：可為民俗植物，全身莖、花、果均可食，葉可包粽，種子可製藥。
資料來源：校園植物月桃、台灣大百科全書
熟透的月桃果實(增補，攝於2014/.02.22)
延伸閱讀：
月桃編織新風格 單親媽發揮創意
臺灣原住民歷史語言文化大辭典網路版
月桃鞘織藝品 月桃心驅蛔蟲20130110 AMIS
/ Nathan
2011.01.22
聖山有些植物是不錯的漢藥材喔～
slide show: Understanding Herbal Medicine
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