【影片】檸檬愛玉@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店

點擊上圖可看更多照片

/ Angel | 贊之
2010/08/27, Friday

愛玉如果是經過愛玉籽製作出來的成品是晶瑩剔透喔！而不是黃黃的

20100821這天聖山"Pan"(ㄆㄤ)店下午茶甜點是檸檬愛玉

這是魔法阿媽(贊活)

用愛玉籽親手搓出來的愛玉

自己調出來的比例

因為裡面含有膠質，吃了美容又健康

愛玉咕溜又爽口，冰過之後，美味更升級

在聖山工作完後

最佳的甜點！

魔法阿媽（贊活)說:
洗愛玉籽時，要放在水裡面搓，不可在水面上搓


搓時會有愛玉的香味
夏天的涼品
用愛玉籽會搓出天然的膠質
是一種美容養顏的暑品


（Video Edited by Angel ; Embed: YouTube）
影片：
非常簡單的作法：水3000cc(自來水煮過的開水)＋愛玉籽50克
步驟只要在水內搓到膠質出來到無膠質就可以了(大約8分鐘左右)

愛玉加檸檬，口味是非常ok的



在聖山工作完後，最佳的甜點!




聖山"Pan"(ㄆㄤ)店系列閱讀：
【影片】咖哩餃@聖山"Pan"(ㄆㄤ) 店
學會做簡單的起司酥條
【影片】杏仁豆腐@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】波蘿麵包@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】日式黑糖糕@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】日式黑糖糕kap小波蘿麵包金好呷
【影片】聖山饅頭@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】夏威夷披薩@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】Pizza初嚐鮮@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】海綿蛋糕@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
佛卡恰@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】戚風蛋糕初嚐鮮@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】西洋香菜鮮奶油麵包@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】花生脆餅製作過程@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】卡士達超軟吐司製作@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
【影片】聖山"Pan"(ㄆㄤ)店－製作吐司麵糰
贊活的BLOG－台灣心 花蓮情
贊之的BLOG－勇敢台灣人