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2022-06-08
在台灣攻讀博士學位的博士候選人印度籍Mosiur，二次參訪聖山，這次邀請另一位友人Dr. Princy同行，留下有意思的互動。
前情提要：聖山記事 20201226（外籍博士生Mosiur參訪聖山）
訪客：
Dr. Princy Pappachan 亞洲大學語言教學與研究發展中心助理教授
Mr. Mosiur Rahaman 亞洲大學資訊工程學系博士候選人
今日（6/4）來訪的是兩位年輕優秀的印度籍訪客。2020年底Mosiur初訪聖山，當時他表示此行更認識台灣的歷史，認為台灣和印度很像。如果知道印度獨立的歷程，就明白他所言。
Mosiur成長在印度的東北方，他是位穆斯林（信奉伊斯蘭教的教徒）；而Dr. Princy的家鄉在印度西南方鄰近海洋，她則是位基督徒。印度佔地廣闊，不同地方有不同的人種、文化、宗教習俗、語言與物種。
（Note: 穆斯林在印度佔13%人口屬少數族裔）
左圖：體驗穆斯林與基督徒的飯前禱告儀式。他們也好奇的詢問，台灣神道的飯前禱告儀式。
右圖：志工媽媽幫忙準備下午茶點心－包子。
他們來聖山欣賞不同文化是預期之事，包括生態與人文。意外的是，此行是他們第一次在台灣吃到包子，品嚐新鮮土肉桂葉讓他們憶起懷念的家鄉味。
有如萬馬奔騰的暴雨在後面追趕，跑給大雨追而困在民主廣場，大雨中盪著秋千、體驗台灣傳統民俗療法－刮痧等，更是兩人從未有的特殊有趣經歷。
在民主廣場等待風雨停歇的空檔，盪秋千、體驗刮痧。Mosiur抬頭觀看簡報亭，形容造型像鋼琴。
來訪時，看到結實累累的芒果樹，Mosiur說他的家鄉有超過50種芒果，甜度不一，都很便宜，因此每次購買都是一大桶。一查，果然印度被稱為「芒果聖地」，可能是全世界的芒果發源地，也衍生豐富多樣的芒果料理。
左：看到成串的芒果，聊起印度芒果。右：在Happy Farm採摘木瓜與檸檬。
而看到成長中的紅龍果baby，他們談到印度也有這樣水果dragon fruit，但「dragon」會讓人聯想到中國，因此改名為「Kamalam」，是印度文「蓮花」的意思，因紅龍果的外形看來像蓮花。這是今年初的新聞，但自己沒有留意到，與外國友人交流，可以長知識，更有意想不到的收穫。
印度與鄰居中國的關係緊張，印度去中國化的決心和行動，是台灣人的借鏡！
來訪適逢五日節，應景的請他們吃五穀粽。Dr. Princy的吃法看來優雅且專業，端著打開的粽葉，用筷子夾粽子吃，原來她是看Youtube學的。
一般台灣人吃粽子，要嘛打開粽葉直接就口吃，不然就是把粽子倒在餐具裡拿筷子吃，老實說，自己是第一次看到Dr. Princy的吃法，真可愛 ^^~
一位「資深18歲」的大哥告知，博士候選人已將具備助理教授的能力，是優秀的人才。
Mosiur客氣的說，他在印度是一名助理教授，因來台攻讀博士學位而離職，目前在台灣的學校算是講師，還不到助理教授的資格。也期待Mosiur盡早順利取得博士學位，投入台灣生力軍的行列。
他們認為台灣人和印度人一樣很熱情、友善，就算語言不通，也會想要幫忙外國人。
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