2010年11月30日 星期二

台灣這塊土地謝謝你



/ 敏奐
2010/12/01, Wednesday
這個假日

拿鋤頭上山

山上的果樹大部分葉子都掉光

剩下光禿禿的樹枝

彎下腰整地鋤草灑下菜的種子

晚風吹來帶來

久違的休閒放鬆和輕快

回家時摘了整籃青翠的油菜

台灣這塊土地謝謝你

有你真好

延伸閱讀:
望著台灣兩個字
這樣台灣人才不會畏畏縮縮的
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剪了一頭短髮


/ 敏奐 
2010/11/28, Sunday 

剪了一頭短髮

慈眉善目偶爾微微的笑容讓你整個人都亮起來了

你說被孩子煩的好幾晚沒睡好,轉身快步走進宿舍

望著你瘦小的背影,覺得您真的很了不起

放下家務,千里迢迢的來到聖山

祈禱時

心裡牽掛著女兒

憂鬱掛上心頭,念著經突然有種想法

假如我把她當做其他人的孩子

我會如此掛心嗎?

不會

可憐天下父母心

來到聖山學習放下、放下牽掛,為台灣的孩子們

建立自由民主的台灣

延伸閱讀:
The footprint~台灣聖山仙蹤
命‧可以改造自我
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聖山-大選的激情過後,來聖山沉澱 Holy Mountain - Enjoy the tranquility of Holy Mountain after the election passion

5圈嗎?
/Emma
2010.11.28

請用手指比出你的朝山圈數,哇,已經有人很早就完成一單位,我要加油。先完成2圈,
下午繼續完成一單位,接著在聖山幫忙打掃、除草、需要我的地方就去幫忙打理囉。
大選後,心情鬱悶嗎?來聖山繼續打拼台灣建國。

slide show: Holy Mountain - Enjoy the tranquility of Holy Mountain after the election passion

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我們0.5圈,剛出發

你問我說為什麼愛來聖山?


/ Mickey | 敏琦 
2010/11/27, Saturday


你問我說為什麼愛來聖山?

很美嗎?不美。她沒有華麗的裝飾,卻像悠閒中的少婦,落落大方。

才種三年的樹很小棵,很空曠,卻讓人心曠神怡,流連忘返。

關掉手機。

放下俗事。

來聖山走一走吧!

延伸閱讀:
The footprint~台灣聖山仙蹤
讓人有置身 於仙山的錯覺
聖山守護犬
敏琦的BLOG-台灣站起來

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聖山-蛋糕捲 Holy Mountain - Cake Volumes

好姊妹見面,先來個擁抱
/Emma
2010.11.27
  
今天聖山 pan店作蛋糕捲,好吃!整個下午待在聖山 pan店拍照,結果都在試吃,吃得好滿足喔,想吃嗎?趕緊來聖山!

slide show:  Holy Mountain - Cake Volumes

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命‧可以改造自我




/敏奐
2010/11/21, Sunday

突然的寒冷

落地窗被風吹的嘎嘎響

手捧著台灣神太上真經

想著似乎我也曾經迷失而忘了自我

曾經在一本書看過

對方是你的命

而你是另一方的命

念著經

似乎終於能感受到其間的道理

那我的命

也太頑固和 自私

而他真的很有智慧和擔當

【我不對,我要重新做人】

念起來更格外 甘願與慚愧

本來

本來是方方正正的妳



大地修行下

你終於學會圓滿和隨緣

一向

一向隨隨便便迷迷糊糊的我

在聖山的薰陶下

懂得

做人做事進退要得宜

有原則和規儀

學會端正自己而不隨波逐流

奇怪吧!

修行就是這樣

可以改造自我!

延伸閱讀:
228台灣神太上真經
敏奐的BLOG-希望
  
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聖山-朝山運動 Pilgrimage Movement

今天第2名,鬱卒中
/ Emma
2010.11.21 
 考驗耐力、毅力、恆心~每周持續朝山。
一大早,大家照著自己速度,邁著堅定的步伐朝山。

slide show: Pilgrimage Movement
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第5圈,漂亮ending

2010年11月21日 星期日

讓人有置身 於仙山的錯覺


/ 敏奐 
2010/11/20, Saturday

今晨雨有點小

細雨過後的聖山 格外乾淨,遠山雲霧繚繞

讓人有置身於仙山的錯覺

從來不曾認真的察覺滿地的落葉

就這樣踩著樹葉上山

我們來掃上山的路

拿著竹掃帚由上往下掃

樹葉越滾越多

回頭看馬路整個亮起來了

心也跟著開朗起來

 記得前幾天同事質問我【你有那麼多錯要認嗎?】

今晨掃聖地時

是啊!塵封的過錯就像地上的樹葉一直堆積

每天都會掉落葉,每天都去清掃這樣才能看到乾淨得自己

延伸閱讀:
The footprint~台灣聖山仙蹤
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2010年11月17日 星期三

這樣台灣人才不會畏畏縮縮的


/ 敏奐 
 
我的朋友很多受國民黨教育

我想把我知的228台灣神精神分享給他們知道

又怕被他們指責

每當追思228台灣神總良心不安

為何自己如此懦弱膽怯不敢伸張正義

看到過去那些被屠殺的台灣人

他們家人勇敢和悲傷

讓我

覺得慚愧

台灣很多像我這樣的人

台灣要獨立、台灣要建國

這樣台灣人才不會畏畏縮縮的

台灣加油 !


延伸閱讀:
  228護國台灣神專區
天命之台灣神
天命就是使命
敏奐的BLOG-希望

嗨!好久不見蟾蜍媽媽


 / Mickey | 敏琦
2010/11/13, Saturday


原本以為蟾蜍聽見工作鏘鏘鏘的聲音,

然後跳到草堆裡就此不見蹤影,

沒想到,你看!蟾蜍~~~

蟾蜍~~

一隻隻換了新裝的蟾蜍又回到聖殿前面歡喜跳躍著,

夜深人靜時在聖殿微黃的燈光下,

吃著宵夜,飲著露水,

享受著聖山秋意正濃的夜晚。

延伸閱讀:
【影片】蟾蜍覓食(夜晚的聖山是動物們的天下)
聖山例行法會(第1次)
整土尋寶趣
取暖
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咖啡酥香麵包 Olive-shape Crispbread coffee flaver

咖啡酥香麵包製作中
/ Angel
 好吃到,只拍了剛出爐的樣子,再來就是大口大口的啃麵包

click to see more:



剛出爐的咖啡酥香麵包

2010年11月7日 星期日

聖山-立冬˙素麻油雞 Lidong(The start of winter), Vegetarian Sesame Oil Chicken

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素麻油雞
/ Ant

今天是立冬聖山大廚贊貶準備素麻油雞為大家進補.

小樹長大了.去年種的桃花心木.經過聖山的滋潤.現在已經長到一人高了.

slide show: Lidong(The start of winter), Vegetarian Sesame Oil Chicken
click to see more:

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雲霧中的聖山


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去年種的小樹長大了

純手工橄欖形酥香麵包@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店 Olive-shape Crispbread

      點擊上圖可看更多照片 
      slide show: Olive-shape Crispbread

/ Angel | 贊之 
2010/11/07, Sunday

20101130聖山"Pan"(ㄆㄤ)店推出下午茶點心是橄欖形酥香麵包+咖啡
純手工橄欖形酥香麵包
外皮裹著油酥麵糊,可以聞到油酥麵糊甜味
原來外皮裝飾是由低筋麵粉+無鹽奶油+糖粉混合作成的

麵包用了高筋麵粉和一點的低筋
吃起來:裡面鬆軟像湯種麵包,外面酥酥香香的
配著咖啡吃,很享受的!

無意中看到同修另一種吃法
將橄欖形酥香麵包
沾了咖啡吃
看到她吃的滿足樣,一口一口沾著吃
應該不錯吃吧!^_^

橄欖形酥香麵包材料:(1份)約8個
1.高筋麵粉200克
2.低筋麵粉20克
3.細砂糖30克
4.鹽1/4小匙
5.酵母粉3克
6.全蛋15克
7.水120克
8.無鹽奶油20克

油酥麵糊材料:
1.無鹽奶油40克(要溶化)
2.低筋麵粉15克
3.糖粉25克

作法:
1.將1~7材料全放入
2.高筋麵粉和低筋麵粉要過篩
3.用低速攪拌成糰再用中速攪拌成光滑狀
4.放入無鹽奶油低速攪拌再用中速攪拌成麵糰

5.將麵糰蓋入保鮮膜和布進行發酵60分

6.將麵糰分割1個約75克(約8個)揉成圓形再鬆弛10分(蓋入布)
7.將圓形麵糰桿成橢圓形
8/9.慢慢捲起
10.兩邊收口
12.放置鐵盤,放入時不可太近要有間隔,再進行發酵

13.油酥麵糊材料全部放入,均勻攪拌後,放入置入冷藏,再裝入塑膠袋內

14.將發酵完成的橄欖形麵糰塗上蛋液後,在上面裝飾油酥麵糊

15.用瓦斯烤約18分左右(烤箱溫度上火190度,下火160度,約烤18分)

延伸閱讀:
聖山"Pan"(ㄆㄤ)店烘焙紀錄
贊活的BLOG-台灣心 花蓮情
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